Сад-огород
Назад

Виды и размер инкубаторов

Опубликовано: 16.06.2019
0
0

Выращивание бройлеров в клеточных батареях

Возраст
кур,

нед.

Потребность
корма на гол./сут./г

коричневые

кроссы

белые
кроссы

22-26

115

110

26-30

120

115

30-34

120

115

34-38

120

115

38-42

120

115

42-46

120

115

46-50

118

115

50-54

118

115

54-58

118

115

58-62

116

112

62-66

116

112

66-70

116

112

70-74

114

110

Бройлеры – это
гибридные мясные цыплята, специально
выращенные на мясо, характеризующиеся
высокой скоростью роста, нежным, сочным
мясом и эффективным использованием
кормов.


использовании птицы высокопродуктивных
мясных кроссов;


выращивании бройлеров в птичниках,
оборудованных современными средствами
механизации и автоматизации технологических
процессов;


применение полнорационных сухих
комбикормов, отвечающих биологическим
потребностям организма птицы и
позволяющих получать высококачественную
продукцию при затратах корма 1,86-2,0 кг
на 1 кг прироста.;

Виды и размер инкубаторов

— применение
ресурсосберегающих технологических
приемов;


строгое соблюдение ветеринарно –
санитарных правил и проведение
профилактических мероприятий;


выполнение работ в соответствии с
технологическим графиком с целью
обеспечения ритмичного, круглогодового
производства мяса.

Технологический
процесс производства мяса бройлеров
состоит из ряда последовательных
технологических операций: выращивание
ремонтного молодняка, производство
инкубационных яиц от кур родительского
стада, вывод гибридного молодняка,
выращивание и убой бройлеров равномерно
в течение года.

Главное
технологическое звено – цехи выращивания
бройлеров, готовая продукция – мясо
птицы.

Мощность
бройлерных предприятий определяется
поголовьем бройлеров, сдаваемых на
убой, и составляет в настоящее время
от 5 — 25 млн. голов в год. Особенно
эффективными являются крупные предприятия
и объединения.

Классическими
мясными породами кур во всем мире, на
основе которых выведены высокопродуктивные
мясные кроссы, являются корниш белый
и плимутрок белый

Существует
три технологии выращивания ремонтного
молодняка мясных кур: на подстилке, на
комбинированных полах (сочетание
глубокой подстилки и сетчатого пола)
и в клеточных батареях. В основном
ремонтный молодняк бройлерных кроссов
выращивают на глубокой подстилке. Более
прогрессивная технология выращивания
на комбинированных полах. Реже встречается
клеточная технология.

При
напольном содержании ремонтного
молодняка используют оборудование КРМ
– 12А и КРМ — 18А. С помощью данного
оборудования механизированы и частично
автоматизированы раздача корма, подача
питьевой воды, местный обогрев цыплят,
освещение птичников. Применяется также
оборудование, обеспечивающее ограниченное
кормление, чтобы не допустить ожирения
птицы.

Для
напольного содержания применяют
подстилку из сфагнового торфа, древесных
опилок, резаной соломы и др., толщина
слоя которой 10 см. Предварительно пол
посыпают известью – пушонкой (0,2 – 0,3
кг/ м²).

Перед
приемом новой партии цыплят вохдух в
помещении нагревают до необходимой
температуры. Для локального обогрева
применяют электробрудеры или упаковки
«ИКУФ», «Луч».

В
первую неделю выращивания температура
под брудерами должна быть не менее 32
º, в помещении 26 º С, затем еженедельно
до 4-х недельного возраста температуру
снижают на 2 – 3 º и доводят до 23 º и 20 º
С соответственно. Влажность воздуха
должна быть 65 – 60 %.

Под одним брудером
помещают 500-700 цыплят. Вокруг обогревателей
устанавливают ограждения, чтобы цыпляты
не разбредались по всему птичнику,
внутри ограддения расставляют заполненные
кормом кормушки и вакуумные поилки.
Одна лотковая кормушка рассчитана на
60-80 голов, одна вакуумная поилка – на
100 голов молодняка.

В
конце первой недели выращивания цыплят,
ограждения убирают, а кормушки и поилки
начинают передвигать в сторону
стационарных. Все оборудование, которое
было у цыплят до 2-недельного возраста,
убирают. К этому времени кормораздаточные
линии заполняют кормом, автопоилки
водой и опускают их в нижнее положение.

С
4-х недельного возраста молодняк не
нуждается в локальном обогреве.
Электробрудеры отключают и поднимают
к потолку, чтобы они не мешали
обслуживающему персоналу.

При выращивании
ремонтного молодняка можно использовать
эффективный технологический прием –
в первые 2-3 недели цыплят размещают
только в ½ части птичника с последующим
размещением птицы во всем птичнике.
Это позволяет экономить электроэнергию,
затрачиваемую на обогрев помещения и
облегчает обслуживание птицы.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить баклажаны в Сибири

На
выращивание принимают цыплят, разделенных
по полу в суточном возрасте. Молодняк
отцовской и материнской родительской
формы бройлеров выращивают до 17-20
–недельного возраста в одном помещении,
но в разных секциях, разделенных съемными
перегородками на всю высоту помещения
по 850 голов с плотностью посадки в
суточном возратсе 9-11 гол/м2,
в 19- недельном возрасте 4,8 – 5,5 гол/ м².

При
выращивании ремонтного молодняка
родительского стада бройлеров стараются
не допустить ожирения птицы. С целью
устранения переедания корма разработаны
и применяются различные режимы
ограниченного кормления молодняка:
ограничение суточной нормы корма,
ограничение доступа к корму по времени,
использование малопитательных и
низкоэнергетических кормосмесей,
кормление через день и др.

Один
из режимов предусматривает ежедневное
кормление цыплят вволю с суточного до
5-недельного возраста. С 6 недели и до
18 недели птицу кормят через день при
раздаче утром двухсуточной нормы, с
19-й недели – кормят ежедневно по нормам.

При ограниченном
кормлении молодняка норму витаминов
в рационах увеличивают на 50 %. Такое
направленное выращивание молодняка
обеспечивает хорошие воспроизводительные
качества взрослой птицы (яйценоскость,
оплодотворенность и выводимость яиц).

Очень важен при
выращивании ремонтного молодняка
световой режим, который дифференцируют
с возрастом птицы: с 24 ч в первую неделю
выращивания постепенно сокращают до
8 ч к четвертой неделе и на этом уровне
удерживают его до 21-22 недельного возраста
молодняка.

Инкубатор

Мясная птица остро
реагирует на недостаток кислорода в
воздухе, поэтому необходимое количество
свежего воздуха в холодный и теплый
период года должно составлять – 0,75
м³/ч и 5.5 м³/ч на 1 кг живой массы птицы.

Чтобы предупредить
травмирование кур, петушкам в возрасте
не старше 8 недель прижигают шпоры и
обрезают когти термокаутерами.

Более
интенсивный метод – выращивание
ремонтного молодняка на комбинированных
полах, то есть при сочетании сетчатых
полов (60 %) и глубокой подстилки (40
%). При выращивании ремонтного молодняка
зону с подстилкой размещают по центру
птичника, там же устанавливают источники
локального обогрева.

Введение сетчатого
пола позволяет увеличить плотность
посадки молодняка до 14 – 15 гол/ м² в
результате улучшения микроклимата в
помещении, улучшить зоогигиенические
условия в связи с механизированной
уборкой помета и подстилки, повысить
производительность труда, уменьшить
возникновение наминов на киле грудной
кости и подошвах ног.

Для
выращивания ремонтного молодняка
родительского стада бройлеров можно
использовать клеточные батареи. До
8-недельного возраста используют
переоборудованные клеточные батареи
КБУ-3, КБМ-2, 2Б-3А. С 8- до 17-недельного
возраста – клеточные батареи КБН,
КБР-2. Для предотвращения травмирования
и появления наминов применяются
полиэтиленовые накладки на подножные
решетки клеток. Кур и петухов размещают
в разных клеточных батареях. Технология
выращивания в клетках продолжает
совершенствоваться.

При
этой технологии, в связи с улучшением
микроклимата в птичнике, благодаря
отсутствию подстилочного материала,
можно увеличить плотность посадки до
25-27 гол/ м² и получить до 200 кг мяса с 1м²
пола птичника. Отсутствие контакта
птицы с пометом способствует повышению
ее сохранности.

При этом способе
выращивания механизирована выгрузка
цыплят на убой, что способствует
повышению производительности труда в
4-5 раз.

Сетчатые (решетчатые)
полы изготовляют из металлической
проволоки (сетки) диаметром прутков 4
мм, с размером ячеек 16 х16, 17 х 17 мм.
Отдельные секции такого пола закрепляют
на съемных рамах из стали, их легко мыть
и дезинфицировать.

Инкубационный аппарат ИБМ-30 с ручным переворотом яиц

В первую неделю
выращивания цыплят на сетку пола под
брудерами расстилают бумагу, чтобы
лапки цыплят не проваливались в ячейки
сетки и не травмировались.

При откорме
бройлеров на сетчатых полах применяется
то же серийное оборудование, что и при
выращивании на подстилке. Оно обеспечивает
создание и регулирование микроклимата,
механизацию и автоматизацию основных
технологических процессов.

Предлагаем ознакомиться:  Проект теплицы из поликарбоната своими руками: чертеж с размерами

Срок выращивания
бройлеров не должен превышать 9 недель
из-за возможности образования наминов
на груди цыплят.

Технологические
параметры и приемы откорма бройлеров
на сетчатых полах такие же, как и при
выращивании их на подстилке.

Технология
выращивания бройлеров в клеточных
батареях широко распространена на
птицефабриках России. Клеточное
выращивание бройлеров по сравнению с
напольным имеет целый ряд преимуществ:
исключает использование подстилки,
цыплята не соприкасаются с пометом,
что предотвращает их заболевание
кокцидиозом, обеспечивает более
интенсивный рост бройлеров, низкий
расход кормов, максимальный выход
продукции с единицы производственной
площади, содержание малочисленными
группами облегчает проведение
ветеринарно– профилактических и
зоотехнических мероприятий.

Типы инкубаторов и способы их классификации

Виды и размер инкубаторов

Инкубаторы классифицируют по разным признаками. Например, по способу компонования и обслуживания выделяют инкубаторы шкафного и комнатного типов.

— предварительной инкубации, до перевода на вывод;

— выводные, для инкубации яиц на последней стадии развития эмбрионов, когда происходит вывод молодняка;

— инкубационно — выводные, предназначенные как для инкубации яиц, так и для вывода молодняка.

По способу закладки яиц на инкубацию инкубаторы делятся на многостадийные, когда яйца в инкубационных шкафах размещают определенными партиями через некоторые промежутки времени и одностадийные, в которых в инкубационный шкаф сразу размещают и инкубируют все яйца.

По способу загрузки яиц в инкубаторы и типу поворотного механизма выделяют инкубаторы барабанного и тележечного типов.

Также, инкубаторы отличаются по способам обогревания яиц, увлажнения, охлаждения и т.п…

Конечно, птицеводов интересуют преимущества или недостатки инкубаторов того или другого типов.

Как работают автоматические инкубаторы для яиц?

Качества пищевых
яиц определяют многие факторы, что
необходимо учитывать в технологическом
процессе.

Яйцекладка у кур
приходится, в основном, на утренние
часы, поэтому оборудование для сбора
яиц нужно включать с утра пораньше,
чтобы они не накапливались на
транспортерах, иначе возрастает процент
боя и насечки.

В течение рабочего
дня сбор яиц необходимо проводить не
менее 4 раз, что будет способствовать
уменьшению не только повреждений, но
и загрязнений скорлупы пометом.

На качество яиц
во многом влияет тип клеточного
оборудования, отклонения в кормлении,
несовершенство тары и упаковки, процесс
транспортировки.

В клеточных
батареях, где содержатся куры, толщина
прутков подножной решетки должна быть
не более 2 мм, угол наклона пола 8-10º, что
будет способствовать смягчению удара
яйца о пол клетки, так как куры сносят
яйца, в основном, стоя. Кроме того,
оборудование для сбора яиц покрывают
мягким материалом.

Добавление в корм
птице в жаркое время года питьевой воды
в количестве 2-4 кг и аскорбиновой кислоты
200 г в расчете на 1 т будет также
способствовать улучшению качества
пищевых яиц.

Собранные яйца с
целостной и чистой скорлупой укладывают
в бугорчатые прокладки.

Мини-инкубаторы весьма популярны

Сортировка яиц
по массе и качеству и упаковка их
производится с использованием
современного оборудования. Для скоростной
безбойной маркировки яиц разработаны
и применяются электрокаплеструйные
принтеры, позволяющие маркировать яйца
бесконтактным способом. Мировым лидером
в разработке сортировочных и упаковочных
линий признана Голландская фирма
«Моба».

Диетичесие
яйца маркируют красной, а столовые
синей краской штампом круглой формы.
Для диетических яиц указывают категорию
и дату сортировки (число и месяц), а
столовых – только категорию. Диетические
яйца обзначают буквой Д, столовые –С,
категорию яиц: высшая – В, отборная –
О, первая – 1, вторая – 2, третья -3.

Яйца упаковывают
в ящики из гофрированного картона или
полимерные вместимостью 360 шт. с
применением бугорчатых прокладок. Яйца
отборных категорий упаковывают в
коробки для мелкоштучной фасовки по
4, 6, 10, 12, 15, 30 яиц.

Использование
прозрачной тары для этой цели позволяет
сразу определять качество яиц.

Перевозят
яйца в специальных вагонах и машинах
с изотермическим кузовом.

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Виды и размер инкубаторов

    Порода гусей Крупная серая

  • Сорта томатов для разных условий выращивания

    Лучшие сорта томатов для Подмосковья

  • Виды и размер инкубаторов

    Черешня Валерий Чкалов

  • Виды и размер инкубаторов

    Кролики породы Белый Великан

Инкубаторы автоматические для яиц применяются для того, чтобы максимально упростить процесс разведения домашней птицы. Методика работы системы максимально приближена к естественному, природному процессу. И хоть машина никогда не сможет заменить наседку, но выводимость птенцов при использовании инкубатора довольно высокая, а именно это и требуется заводчику.

Автоматический инкубатор для яиц бывает промышленным и бытовым

Автоматический инкубатор для яиц бывает промышленным и бытовым

Виды и размер инкубаторов

В такой машине яйца могут менять положения разными способами.

  • Перекатывание – изменение положения яиц происходит посредством вращения решетки.
  • Вращение – благодаря встроенным в решетки роликам яйца вращаются.
  • Наклон – такая система действует просто – лотки меняют угол своего расположения примерно на 45 градусов.

В плане вместительности и производительности, автоматический инкубатор для яиц бывает промышленным и бытовым. Первый, более функциональный и габаритный, вмещает до 2500 яиц за один раз. Бытовое устройство имеет более скромные размеры и в него закладывается не более 250 яичек.

По способу переворачивания яиц инкубаторы подразделяют на следующие виды:

  1. Ручные. В них человек самостоятельно переворачивает каждое яйцо.
  2. Механические. Эти приборы снабжены механизмом, позволяющим перевернуть одним движением все, находящиеся внутри инкубатора яйца (ИБМ-30, ИБ-100).
  3. Автоматические. Человек не участвует в процессе переворота яиц (МИ-30 1Э). Они оборудованы электромотором и таймером. В результате, через определённый интервал времени происходит автоматическое переворачивание. Крышка инкубатора не открывается. Микроклимат внутри не нарушается.
Лоток автоматического переворота яиц в инкубаторе

Инкубаторы комнатного и шкафного типов.

Главное отличие инкубаторов комнатного типа от шкафных состоит в их размере и способе обслуживания. Они, как правило, предназначены для одновременной инкубации большого количества яиц — до 120 тыс. и больше. Инкубаторы комнатного типа выполняются с центральным проходом, по обе стороны от которого устанавливают тележки с яйцами.

Обзор яиц осуществляется при нахождении работника внутри инкубатора. В инкубаторах шкафного типа инкубационные шкафы собираются из отдельных теплоизоляционных панелей, которые потом в виде модулей, оборудованных основными механизмами, устанавливаются в помещениях инкубатория. Инкубаторы комнатного типа выгоднее применять при необходимости одновременного вывода большого количества одновозрастных цыплят для комплектования одного и больше птичников.

Можно отметить также такие преимущества комнатных инкубаторов, как меньшие на 10- 25% капитальные вложения в расчете на 1 яйцеместо, поскольку уменьшаются затраты на корпусные элементы, кроме того, всегда дешевле купить один большой инкубатор, чем два маленьких. Несколько снижаются также удельные трудо- и энергозатраты, которые также связаны с размерами инкубаторов. В то же время отсутствуют достоверные данные относительно разности по показателям инкубации яиц в инкубаторах обеих типов.

Выращивание ремонтного молодняка родительского стада бройлеров

Количество
произведенного мяса бройлеров в живой
массе в расчете на 1 м² площади помещений
значительно больше при выращивании их
в многоярусных клеточных батареях, чем
на полу -220-260 кг.

Для
клеточного выращивания используются
одноярусные (R-15, БГО-140), двухъярусные
(КБМ-2Б), трехъярусные (КБУ-3, БКМ-3М, БКМ-3Д
и 2Б-3) батареи. Плотность посадки
составляет 35-40 гол на 1 м² пола птичника.

Лоток автоматического переворота яиц в инкубаторе

Суточных
цыплят помещают в верхний ярус клеточных
батарей. После 2-недельного возраста
их рассаживают по всем ярусам клетки.
Плотность посадки следующая: для
петушков 360 см2/гол.,
для курочек 300 см2/гол.
Фронт кормления при использовании
желобковых кормушек не менее 4 см/гол.,
бункерных – 3 см/гол. Фронт поения 1,5
см/голову при использовании желобковых
поилок и одна ниппельная или микрочашечная
поилка на 10 голов.

Для снижения
образования наминов на подножную
решетку клеточных батарей укладывают
коврики из полиэтилена с круглыми
отверстиями, через которые хорошо
проваливается помет.

В клетках бройлеры
с первого дня должны пользоваться
кормушками и поилками, которыми оснащены
клетки. Никаких дополнительных кормушек
и поилок в клетки не ставят.

При
клеточном выращивании мясных цыплят
не применяется локальный обогрев,
поэтому особое внимание уделяют
температурному режиму, который изменяют
в зависимости от возраста бройлеров
(табл.15).

В
птичниках, где содержат бройлеров,
относительную влажность воздуха
поддерживают в пределах 60-70 %.

<img src='https://fermers.ru/sites/default/files/20012017-03.png' title='' alt='Инкубатор

,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector