Сад-огород
Назад

Ежевика морозов не боится

Опубликовано: 15.06.2019
0
0

Летние сорта

Среди такого количества видов и сортов (только 300 из них выведено в Европе) окончательный выбор сделать очень трудно, особенно, если до этого ежевика не росла в саду. Логичнее всего обратить внимание на несколько самых популярных, а значит – простых в уходе и хорошо плодоносящих сортов.

  • Сорт ежевики Агавам. Один из самых старых, выведен более века назад. Представляет собой высокий, мощный куст с прямостоячими побегами с множеством шипов (они есть даже на листьях). Порадует красивыми белыми соцветиями на однолетних побегах, которые в конце августа превратятся в достаточно крупные черные ягоды с приятным сладковатым (но не приторным) вкусом. Главное достоинство Агавама – хорошая морозостойкость. Чаще всего куст нормально переносит зиму даже без укрытия. Может немного повредиться при – 25 градусах, но в целом выдерживает температуру до – 42.
  • Сорт ежевики Дарроу тоже может похвалиться устойчивостью к морозам. Куст немного меньше, чем у Агавама, но достаточно мощный, прямостоячий. Плоды среднего размера, появляются довольно рано, но долго созревают.
  • Сорт ежевики Изобильная растет на сильном, крупном кусте со стелящимися побегами. Поэтому растет он только на шпалерах. Ярко-зеленые побеги, на первый взгляд тонкие и нежные, обладают тонкими, немного загнутыми шипами. В целом же Изобильная выглядит очень привлекательно, благодаря хорошей ветвистости и фиолетово-белым цветкам. Крупные ягоды в большом количестве появляются на кусте в августе, имеют продолговатую форму и приятный кисло-сладкий вкус. Этот сорт ежевики требует обязательного укрытия на зиму.
  • Так же, как Изобильная, боится морозов и сорт ежевики Блек Бьюти. Отличительная черта этого трехметрового куста с гибкими побегами – достаточно ранее плодоношение. Ягоды на нем появляются очень красивые и крупные (от 12 до 20 граммов).
  • Сорт ежевики Торн фри может расти на кусте с длинными полустелющимися темно-зелеными побегами, главное достоинство которых – отсутствие шипов. Цветы на таком кусте могут быть белыми или сиреневыми, крупные ягоды конической формы в большом количестве появляются в конце августа. Как любой ремонтантный сорт, Торнфри боится морозов и требует правильного укрытия.
  • Сорт ежевики Амара – это, пожалуй, самый популярный из безшипных сортов. Может быть, потому, что он был первым. Конечно, к зиме этот куст нужно подготовить, но то, какой потрясающий и изобильный урожай он дает (ягоды с весом 15 грамм, обладающие ярким вкусом), стоит всех затраченных хлопот.

Эта группа сортов спеет в последней декаде июня. Их отличительной особенностью являются кислые плоды, но это прекрасный вариант для заготовок на зиму. Среди этих культур есть как колючие, так и бесшипные, прямостоячие и стелющиеся растения. Их отрицательной характеристикой считается пониженный уровень морозоустойчивости.

Эльдорадо

Растение образует прямые побеги, что обладают нежесткими колючками. Средние по размеру плоды черной расцветки ценятся за прекрасный вкус и аромат.

Сорт не поражается ржавчиной, но недостаточно зимостойкий.

Чачанска Бестрна

Кусты полустелющиеся, формируют стебли, не имеющие шипов и отличающиеся мощностью и способностью достигать 3,5 м в высоту. Плоды массой до 14 г имеют сбалансированный вкус, гармонично сочетающий в себе сладость и кислоту.

Культура раннего периода созревания неприхотлива, невосприимчива к инфекциям и характеризуется хорошей урожайностью, но плохой транспортабельностью.

Оуачита

Прямостоячие кусты, отличающиеся мощностью и высотой до 3 м. Плоды весом 7 г с незабываемым вкусом. Урожай способен долго сохранять свои товарные качества.

ежевика техас

Растение со слабой морозостойкостью, поэтому необходимо накрывать на зимний сезон.

Осейдж

Растение с прямостоячими побегами, не обладающими шипами и способными вырастать до 2 м. Плоды 7 г в весе со сбалансированным насыщенным вкусом, который не оставит равнодушным даже самого избалованного эксперта.

Осейдж находится в числе лидеров рейтинга самых вкусных сортов благодаря своим вкусовым характеристикам.

Натчез

Высокая и сильнорослая ягодная культура до 6 м в высоту. Сначала кусты растут вертикально, но с удлинением бесшипных побегов принимают полустоячую форму. Плоды отличаются плотностью, сочностью и имеют цилиндрическую форму и вес до 7 г, а при соответствующей агротехнике до 12 г. Благодаря яркому освежающему с тонкой ноткой кислоты вкусу, своеобразному аромату и незначительной горечи в послевкусии пользуются особым спросом.

Карака Блэк

Стелющийся сорт, обладающий здоровыми побегами с шипами, вырастающими до 3,5 м. Плоды удлиненные, черные, блестящие, увесистые, весом до 8 г. Их нежный сбалансированный вкус приятно удивит своей натуральностью.

Растение не может похвастаться устойчивостью к холодам, поэтому без накрытия на зиму может серьезно пострадать.

Коламбия Стар

Кустарник стелющего типа формирует бесшипные побеги до 5 м в длину. Ягоды обладают одним размером, удлиненной формой, весом до 15 г.

Урожай на протяжении долгого времени сохраняет товарный вид. Преимуществом считается простота в уходе, поскольку побеги отличаются мягкостью и не имеют шипов, что позволяет без труда прижимать их к грунту для зимнего укрытия.

Предлагаем ознакомиться:  Рецепты джема из ежевики на зиму || Ежевичное варенье джем и конфитюр из ежевики

Сорта ежевики, плоды которых спеют поздно, как правило, не требуют от садоводов больших усилий. Съем урожая приходится на конец лета или начало осени.

Лаутон

Пряморослый кустарник, имеющий сильные стебли, украшенные множеством толстых шипов. Плоды большие по размеру, окрашены в черный с фиолетовым оттенком цвет. Мякоть обладает десертным вкусом.

Показатели урожайности занимают лидирующие места. Сорт не отличается зимостойкостью, поэтому его следует накрывать на зиму.

Торнлесс Логан

Куст средней мощности с сильнорослыми серо-зелеными побегами без шипов, который не дает отростков. Плоды средние по величине, до 3,5 г, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Средняя урожайность и требовательность укрытия кустов на зиму.

Честер

Сорт привлекает урожайностью, ярким вкусом ягод и морозостойкостью. Длина побегов 2-3 м, ветвление сильное, начинается с нижних почек. Шипы отсутствуют. Большие плоды массой до 8 г без проблем переносят транспортировку на дальние дистанции и с легкостью хранятся благодаря плотности, поэтому Честер считается лучшей коммерческой разновидностью.

Трипл Краун

Куст имеет вырастающие до 3 м стебли без колючек и плоды весом до 9 г, черной расцветки с блестящей кожицей. Мякоть характеризуется упругостью, сочностью, сладким вкусом с легким кислым привкусом и пикантными нотками вишни.

Торнфри

Куст с толстыми без шипов побегами, достигающими в высоту до 5 м. Плоды немного удлиненные, темно-фиолетового, почти черного цвета, весом до 7 г. Мякоть имеет сладкий вкус с кислым послевкусием и ягодным ароматом.

Урожайность, стойкость к инфекциям, паразитам.

Навахо

Кусты формируют прямостоячие побеги высотой до 2 м. Стебли отличаются гладкостью, не имеют шипов и колючек. Плоды весом 5-7 г обладают формой в виде конуса, темно-синей расцветкой, а при полной зрелости приобретают черный цвет. Поверхность ягод глянцевая, мякоть характеризуется плотностью, упругостью и изысканным десертным вкусом без терпкости.

Высокая урожайность, позволяющая снять с одного побега до 400 плодов. Сорт способен сопротивляться болезням.

К новым перспективным сортам ежевики относится:

  • Газда;
  • Полар;
  • Честер;
  • Рушай;
  • Оркан.

Эти растения украшают сад не только белыми, но и розовыми цветами, могут похвастаться как прямостоячими, бесшипными стеблями, так стелющими.

Среди многообразия разновидностей ежевики есть те, которые подходят для культивирования в различных регионах России. Кусты таких разновидностей способны быстро адаптироваться и радовать повышенными показателями урожайности.

В этих регионах нужно выращивать специально выведенные сорта ежевики, которые подходят для сурового климата этих территорий. Несмотря на морозостойкость, рекомендуется при подготовке на зиму не только пригибать стебли к земле, но и укрывать их. К таким сортам относятся:

  • Навахо;
  • Рубен;
  • Апачи;
  • Агавам.

Ежевика морозов не боится

Для получения высокого урожая ежевики на Урале и в Сибири нужно обратить внимание на следующие зимостойкие и морозостойкие сорта:

  • Киова;
  • Эльдорадо;
  • Блэк Сатин;
  • Полар;
  • Торнфри.

Для климата, преобладающего в Ленинградской области, характерна относительно теплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например:

  • Хелен;
  • Агавам;
  • Дойл;
  • Арапахо.

Эти культуры боятся морозов, поэтому необходимо будет соорудить для них укрытие на зиму.

Для Южных регионов

На юге будут хорошо произрастать практически все сорта ежевики, включая ремонтантные виды с прямостоячими и стелющими побегами, а также не только черными, но и желтыми ягодами. Но при выборе саженцев культуры необходимо учесть засухо- и жароустойчивость растений:

  • Колумбия Стар;
  • Тройная корона;
  • Джамбо;
  • Кайова.

Знание характеристики каждого сорта ежевики позволяет сделать правильный выбор и наслаждаться изысканным вкусом сладких, сочных, к тому же еще и полезных ягод.

Осенние разновидности

Бывают разные сорта ежевики, но к самым лучшим промышленным видам культуры, которые прекрасно приживаются и радуют урожаем, отличающимся высоким качеством и количеством, относятся такие.

Аучита

Куст, формирующий прямостоячие побеги, не имеющие шипов. Украшают растение плоды, окрашенные в насыщенный черный цвет, достигающие 7 г веса. Ягоды радуют сочностью, плотностью и изумительным вкусом с вишневым послевкусием со смородиновыми нотками.

Сорт устойчив к болезням, а урожай долго хранится, не теряя при этом своего товарного вида.

Чародейка

Укрытие ежевики на зиму

Куст имеет полустелящиеся побеги до 3 м в длину, покрытые маленькими шипами. Плоды черного с фиолетовым отливом окраса, массой 7 г. Вкус сладкий с маленькой кислинкой.

Растение со средними показателями урожайности, прекрасно переносит капризы погоды.

Прямостоячий куст образует стебли длиной до 6 м, которые не имеют шипов. Во вкусе ягод чувствуется изысканная сладость с кислинкой. Масса одного плода варьируется от 7 до 9 г.

Дойл претендует на звание одного из самых урожайных сортов, ему не страшна засуха и жара.

Культура в виде сильного стелющегося кустарника, имеющего гибкие стебли, что покрыты большими шипами. Плоды обладают темной малиновой расцветкой и массой до 10 г. Вкус имеет сладость и приятную ягодную кислинку.

При выращивании сорта могут возникнуть трудности, поскольку побеги обладают множеством колючек.

Чероки

Ежевика (Blackberry)

Прямостоячий куст формирует бесшипные побеги 1,5 м в высоту. Плоды весом до 5 г со сладким без выраженной кислинки вкусом.

Зимостойкость на среднем уровне, транспортабельность прекрасная.

Колумбийская

Ежевика из числа сильнорослых сортов, так как куст способен расти до 5-7 м в высоту. Его побеги лишены шипов, а плоды обладают приятным вкусом, характеризующимся сладостью и легкой кислинкой.

Предлагаем ознакомиться:  Сколько мороза выдерживает капуста — боится ли свекла заморозков?

Куст сильного роста, побеги покрыты шипами в малом количестве. Плоды средние по величине со сладким немного пряным вкусом.

Растение демонстрирует стойкость к холодам и различным инфекциям.

Эти ягодные кустарники радуют урожаем в последних числах лета. Вкус ягод в основном зависит от погодных условий. В дождливый сезон они становятся кислыми, при жаре лишаются влаги.

Куст прямостоячий с гладкими, бесшипными побегами. Плоды массой до 7 г и сладким приятным вкусом с низкой кислотностью.

Сорт способен сопротивляться болезням и отличается зимостойкостью.

Свит Пай

Куст с полупрямостоячими побегами, не имеющими шипов. Плоды характеризуются крупностью, черным цветом и сладким вкусом с манящим ароматом.

Сорт не боится болезней и отлично зимует под снежным покровом.

Коламбия Стар

Куст стелющийся, со здоровыми побегами без шипов, вырастающими до 5 м в длину. Плоды черные, весом до 15 г отличаются плотной консистенцией. Популярность заслужил из-за сбалансированного вкуса и ежевичного аромата.

Лох Тей

Куст имеет сильнорослые, характеризующиеся упругостью побеги до 5 м в длину. Впечатление производят плоды массой до 5 г со сладким с кислинкой вкусом.

Лох Тей — лучший сорт ежевики, так как имеет хорошую урожайность, изумительный вкус ягод, а также легко транспортируется и не имеет шипов.

Лох Несс

Растение полустелящееся со стеблями до 4 м в длину. Шипы на побегах отсутствуют. Плоды весом до 8 г, кисло-сладкие, на вкус схожи с дикой ежевикой.

Продуктивность, легкость в уходе, универсальность и возможность выращивать плоды для коммерческого применения делают этот сорт востребованным.

Прямостоячий куст с побегами, что растут до 2 м в высоту. Удивляют огромные плоды массой до 25 г с потрясающим вкусом и ягодным ароматом.

Сорт урожайный, транспортабельный, но обладает острыми шипами.

Стелющиеся кусты отличаются компактностью. Бесшипные побеги имеют длину, которая не превышает 2 м. Плоды массой 8 г с прекрасными характеристиками вкуса.

Культура малотребовательна в уходе, подходит для небольших участков.

Выбор участка для ежевики

Растения ежевики, так же как и малины, часто страдают от низких зимних температур и весенних заморозков. Поэтому она требует теплых и хорошо прогреваемых участков, защищенных от холодных ветров, которые зимой приводят к иссушению побегов, а при низких температурах способствуют подмерзанию почек и коры побегов.

При выборе места надо особое внимание уделять почвам. Хороший рост и плодоношение возможны на влажных, но не переувлажненных плодородных и глубоко дренированных почвах легко и среднесуглинистого механического состава. Для выращивания ежевики на супесях требуется подстилание их (не глубже 0,5 м) влагоемкими и проницаемыми суглинистыми грунтами.

Ежевика с прямостоячими побегами лучше удается на легких глубоких суглинках, тогда как ежевика со стелющимися побегами хорошо растет и на тяжелых суглинках. Ввиду более глубокого расположения у нее корневой системы высокая воздухопроницаемость и умеренное увлажнение подпочвенного слоя являются необходимыми условиями успешной культуры.

Ежевику нельзя высаживать на карбонатных почвах, так как при этом растения будут испытывать недостаток железа и магния. Наиболее благоприятны слегка кислые почвы (рН 6).

Можно размещать ежевику на проволочной шпалере в виде однорядной или двухрядной посадки. Поскольку ежевика светолюбива, необходимо, чтобы кусты были хорошо освещены. Ежевику можно посадить, кроме того, около какого-нибудь строения с хорошо прогреваемой, освещенной и защищенной от ветра стороны или у беседки.

Глубина и ширина посадочных мест для ежевики определяются размерами и видом посадочного материала (одревесневшие или зеленые отпрыски, корневые черенки, укорененные верхушки, отводки), качеством предпосадочной подготовки почвы. Обязательным условием является размещение борозд или ям на расстоянии 0,7—1 м от границ с соседним участком или стены постройки при параллельном им направлении ряда. Короткие (1,5—2 м) ряды можно размещать перпендикулярно забору, с южной стороны участка (направление рядов с севера на юг).

Расстояние между посадочными местами зависит от побегообразовательной способности сорта и способа возделывания (кустовой или ленточный). Между рядами ежевики делают расстояния 2—2,5 м, а между растениями в ряду оставляют 0,75—1,5 м. При кустовом способе ведения культуры схема посадки 1,8X1,8 м. Растения с высокой побегообразовательной способностью сажают по одному, при низкой побегообразовательной способности в одном посадочном месте размещают 2—3 саженца или черенка.

При ленточном способе возделывания корневые черенки располагают также по 2—3 в одном гнезде или непрерывной цепочкой.

На маточных плантациях растения ежевики высаживают по схеме 3×3 м. Эта схема подходит для сильнорослых форм (сортов) ежевики, а также для случая выращивания ежевики на плодородных почвах.

Посадка ежевики

Саженцы ежевики, как и малины, можно высаживать в зависимости от климатических условий весной (до распускания почек) и осенью (с момента окончания роста до наступления первых заморозков). На Северо-Западе лучший срок посадки — весна. При весеннем сроке важно высадить саженцы возможно раньше, пока почки не тронулись в рост и не отламываются при соприкосновении с побегами.

Питомники реализуют однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой (мочка длиной 10—15 см или 2—3 корня по 10—15 см), с одним или двумя стеблями диаметром более 0,5 см, а главное — со сформировавшейся почкой на корневище или корнях.

После глубокой (плантажной) предпосевной вспашки растения сажают в борозды или под лопату, при обычной вспашке — в борозды или ямы шириной и глубиной до 30 см (рис. 2). Саженец ставят в лунку или борозду, направляя корни в разные стороны, засыпают почвой так, чтобы почка у основания стебля оказалась на 2—3 см ниже поверхности участка.

Предлагаем ознакомиться:  Помидор балконное чудо как выращивать

Черенки ежевики, уложенные горизонтально на дно борозды, засыпают так, чтобы они оказались на глубине 7—10 см. Борозды или ямы засыпают почвой не до краев, оставляя как бы ложбинку или лунку. В этом случае при поливах экономнее расходуется вода, уже в начале зимы быстрее накапливается снег, рациональнее используется талая и дождевая вода.

Почву вокруг саженца после посадки уплотняют и обильно поливают (3—6 л воды на одно растение). Как только влага впитается, лунки мульчируют навозом или торфонавозным компостом. При сухой погоде поливы приходится повторять.

Уход за ежевикой

В первый год после посадки почву вокруг растений регулярно поливают, периодически рыхлят, уничтожая одновременно сорняки, либо содержат ее под мульчматериалами. Проводят профилактические меры борьбы с болезнями и вредителями, удаляют растения, у которых замечены признаки вирусных и микоплазменных болезней.

Вновь посаженные растения поливают в течение 1—1,5 месяца, затем, чтобы получить хороший урожай, — в засушливое время вегетационного периода, а плодоносящие кусты, кроме того,— во время интенсивного роста, налива и созревания ягод. Для полива не рекомендуется использовать холодную воду из колодцев, особенно в жаркое время дня.

Урожай ежевики в значительной степени зависит от ухода за почвой. Междурядья на плантациях ежевики, как правило, содержат под черным паром. Только в первые два года, когда растения еще не разрослись, их можно занимать пропашными овощными или сидеральными (на зеленое удобрение) культурами.

В первые годы по мере появления сорняков и для разрушения почвенной корки почву в междурядьях в течение лета перепахивают или рыхлят 5—6 раз (на глубину 10— 12 см), а около кустов рыхлят вилами или мотыгой 2—3 раза (на глубину 5—8 см). В дальнейшем мотыжат (рыхлят) поверхностный слой или чередуют этот прием с мульчированием.

Формирование кустов ежевики

Ежевика, так же как и малина, для устойчивости нуждается в опорах побегов. Подвязка на четвертую проволоку и подвязывают к ней одни в левую, другие в правую сторону от центра куста. Побеги крепят к проволокам в виде веера. Молодые побеги выводят к самой верхней проволоке и подвязывают. По сравнению с первым способом побеги располагаются более свободно. Этот способ более дорогой и трудоемкий.

Все плодовые побеги наклоняют в одну сторону и привязывают к проволокам на высоте 0,9 м и 1,5 м. Молодые побеги наклоняют в другую сторону и подвязывают к тем же проволокам. Плодовые побеги можно подвязать и с двух сторон. Тогда молодые побеги выводят и подвязывают к самой верхней проволоке. Побеги крепят мягким шпагатом или проволокой, покрытой бумагой.

Одновременно с подвязкой побегов к шпалере весной их подрезают на 10—12 см, что способствует увеличению урожая. Обрезку проводят несколько раз. Осенью главным образом удаляют отплодоносившие, зараженные грибными болезнями и вредителями и лишние молодые побеги. Весной подрезают верхушки перезимовавших побегов.

Для повышения урожая проводят двухразовую (в конце мая и в конце июля) прищипку верхушек отрастающих побегов замещения по достижении ими длины 0,8—0,9 м. Это способствует ветвлению и росту побегов в толщину, и, как следствие, — закладке большого числа цветковых почек.

Удобрения и полив ежевики

Несмотря на то, что ежевике очень нужна влага, она не терпит переувлажнения. Если полив производится вручную, то делать это нужно регулярно, выливая по несколько ведер воды в траншею с кустами каждую неделю. Если погода жаркая, поливы стоит участить. Чтобы сохранить влагу на поверхности почвы, нужно мульчировать ее большим слоем соломы, прошлогодней луговой травы или опилками лиственных пород.

Мульчирование вообще очень полезно для ежевичных кустов – из-за частых поливов почва не уплотняется, воздух имеет свободный доступ к корням, лучше усваиваются питательные вещества. В результате – повышение урожайности. С весны до середины лета стимулируйте рост зеленых побегов. Для этого нужно увеличить дозу азотных удобрений. Фосфатами удобряют почву в меньшей степени, чем азотными. Калийные можно не использовать.

В июне-июле ежевика активно цветет, в это время завязываются плоды. Нужно помочь плетям ежевики с урожаем. Для этого требуются фосфаты. Важны также азотные подкормки, правда, меньше, чем весной. Калийные удобрения применяют так же, как азотные – умеренно.

С конца лета и до заморозков нужно подготовить кусты к зимовке. Летние побеги, которые уже одревеснели, должны вызреть. Корни тоже копят про запас к зиме питательные вещества. В это время очень важны калийные подкормки. Фосфор нужен в меньшей степени, азот вообще исключен. Кроме основных подкормок ежевике необходимы цинк, селен, молибден, марганец, медь, железо и пр. Они мало влияют на урожайность, но нехватка одного из них или нескольких понижает иммунитет растений, и они могут заболеть.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector